← Back to Events
Zvěřinové menu v Hospodě Na Spilce
food
gastronomy
wild-game
tasting-menu
Hospoda Na Spilce zve na speciální zvěřinové menu, kde ochutnáte například jelení kýtu s perníkem a brusinkami, domácí zvěřinovou klobásku nebo pomalu taženou krkovici z divočáka. Pokrmy doplní polosuchá vína, pražené mandle a topinka z pivního pečiva pro dokonalý gurmánský zážitek.
Loading...
U Prazdroje 7, 301 00, Plzeň
Event Links & Tickets
Zvěřinové menu v Hospodě Na Spilce
Hospoda Na Spilce na vod bude podávat zvěřinová paštika doplněná polosuchými víny v portském víně, praženými mandlemi a topinkou z pivního pečiva.
Součástí menu je také:
- Zvěřinová klobáska od místního řezníka s badyánovým demi-glace a křupavým červeným zelím
- Jelení kýta se šípkovou omáčkou, divokými brusinkami, perníkem a houskovým knedlíkem
- Pomalu tažená krkovice z divočáka s temnou omáčkou z kakaových bobů, máslovou kaší a divokými bylinkami